Weinkarte

Unser Weinkeller hält sorgfältig ausgewählte und auf das Angebot unserer Küche abgestimmte Weine für Sie bereit, die wir größtenteils von französischen Winzern importieren. Sie sind in unserer Weinkarte nach Regionen geordnet. Wir legen Wert auf Qualität und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Viele unserer Flaschen können Sie auch im günstigen Außerhaus-Verkauf erwerben, wenn Sie Ihnen gemundet haben. In unserem monatlichen Wein-Menü gesellen wir den sechs Gängen die passenden guten Tröpfchen zu, die dann jeweils im offenen Ausschank zu probieren sind. Das können auch Weine sein, die sonst nicht auf unserer Weinkarte zu finden sind.

Folgen Sie der Weinempfehlung unseres Servicepersonals oder wählen Sie selbst ihre Flasche aus unserer umfangreichen Weinkarte! Auf Anfrage organisieren wir gern eine Weinprobe für Sie und Ihre Freunde bzw. Gäste.

Champagnes

Cuvée Le Rédempteur Blanc Brut
89,00
Perrier Jouet Grand Brut blanc
89,00

Epernay

Perrier Jouet Blason Rosé
150,00

Epernay

Perrier Jouet Belle epoque
250,00

Epernay

Charles Heidsieck brut réserve
129,00

Crémants

Crémant de Bourgogne blanc de noirs brut Paul Delane
44,90

Paul Delane

Crémant de Bourgogne blanc de noirs rosé Paul Delane
48,00

Armand Gilg à Mittelbergheim

2012 Crémant d´Alsace AC extra Brut nature
46,50

Domaine Rietsch à Mittelbergheim

Fitzero Perlender Traubensaft (alkoholfrei)
29,00

Les vins blancs / Weißweine - Alsace

Domaine Armand Gilg in Mittelbergheim
2016 Pinot gris vieilles vignes
33,00
2017 Auxerrois
31,00
2014 Riesling Grand Cru Moenchberg AC
44,00
2015 Riesling „Stein“
35,00
2016 Muscat AC
31,00
2016 Gewürztraminer AC
29,00
2016 Gewürztraminer Grand Cru Zotzenberg
48,00
2014 Pinot gris „Les tulipes“ barrique
49,00
Domaine Gresser à Andlau Bio - Weingut
2016 Gewurztraminer Kritt
35,00
2017 Brandhof Pinot gris
35,00
2017 Riesling Duttenberg
35,00
2005 Pinot gris Clos de l´Ours
59,00
1999 Riesling Grand Cru Wiebelsberg vendanges tardives
65,00
2014 Moenchberg Riesling Grand Cru
77,00
2016 Riesling Grand Cru Kastelberg
88,00
Domaine Rietsch aus Mittelbergheim Bio und Vins natures
2012 Coup de coeur Gewürztraminer und Riesling
38,00
2013 Riesling Grand Cru Wiebelsberg
52,00
2010 Sylvaner Grand Cru Zotzenberg – Rarität
55,00
Domaine Marc Kreydenweiss aus Andlau Bio Dynamie
2016 Pinot blanc „La fontaine aux Enfants“
43,00
2010 Riesling Grand Cru Wiebelsberg
62,00
2009 Pinot gris Grand Cru Moenchberg
62,00
2010 Riesling Grand Cru Kastelberg
98,00

Les vins blancs / Weißweine - Jura

2012 Arbois AC Domaine Rolet „tradition“ savagnin 50 %, chardonnay 50%
55,00

Les vins blancs / Weißweine - Loire

2017 / 2018 Le Petit Bourgeois Vin de pays de la Loire Domaine Henri Bourgeois, sauvignon 100 %
35,00
2018 „Terre de fumée“ Coteaux du Giennois, 100 % sauvignon
46,00
2016 Sancerre „La Princesse“ Domaine Henri Bourgeois, 100 % sauvignon blanc
66,00

Les vins blancs / Weißweine - Rhône et Provence

2017 Fontus Luberon terroir d’altitude Marrenon AC 70 % rolle, 30 % grenache blanc
23,90
2016 „Grand Marrenon“ Luberon AC de Marrenon – 50 % rolle, 40 % grenache blanc, 10 % clairette
32,90
2013 Châteauneuf du Pape Domaine du Vieux Lazaret Roussanne (fûts), grenache blanc, bourboulenc, clairette,
72,00
2011 Châteauneuf du Pape Domaine Duclaux
85,00

Les vins blancs / Weißweine - Sud Ouest

2017 La Cité Oriental Lionel Osmin et Cie, IGP Comté Tolosan Muscat, viogner, gewürztraminer, riesling
28,90
2016 Le Faîte, gros manseng , petit courbu, petit manseng
69,00

Les vins blancs / Weißweine - Languedoc-Roussillon

2017 Château Moyau „La mer“, Languedoc AOC bourboulenc, grenache blanc, marsanne, roussanne, viognier, rolle
26,50
2013 Le Rivage Blanc Pays d’oc Cuvée d’Exeption, Grand Vin Méditérranéen Domaine de Bellemare
46,50

Les vins blancs / Weißweine - CORSE

2018 Tribbiera Culombu, 100 % vermentinu
31,00
2018 Clos Culombu, 100 % vermentinu
41,00
2017 Storia di e signore Clos Culombu
61,00

Les vins blancs / Weißweine - Bourgogne

2015 Bourgogne blanc Cave D´Azé , 100 % chardonnay, Eichenfass-Ausbau
33,00
2016 Montagny Premier Cru AOC Vignerons de Buxy, 100 % chardonnay
39,00
2016 Bourgogne Aligoté „Buissonier“ Vignerons de Bux, 100% aligoté
26,90
2017 La Sereine Chablis von„La Chablisienne“, 100 % chardonnay, 12 Monate Ausbau in Tank und Faß
44,90
2017 Premier Cru „Vaillon“, Chablis von „La Chablisienne“, 100 % chardonnay, 12 Monate Ausbau im Eichenfaß
59,90
2016 Premier Cru „Fourchaume“ Chablis von „La Chablisienne“, 100 % chardonnay, 15 Monate Ausbau in Stahltank und Eichenfaß
66,90
2015 Grand Cru Bourgros, Chablis von „La Chablisienne“, 100 % chardonnay, 20 Monate Ausbau in Stahltank und Eichenfaß
99,00
2016 Domaine Château Grenouille, Chablis von „La Chablisienne“, 100 % chardonnay, 20 Monate Ausbau in Stahltank und Eichenfaß
119,00

Les vins blancs / Weißweine - Bordeaux

2018 Château de la Grave „grains fins“ Côte de Bourg blanc, barrique, sémillion, colombard
33,00
2016 La Quille graves Côte de Bourg blanc, barrique, 40 %sémillion, 30% sauvignon blanc, 6 % sauvignon gris
39,00

Les vins Rosés / Roséweine

2017 Château Moyau „Le flamant“ Languedoc AC, grenache, cinsault
39,00
2017 Hommage de la Grave Château de La Grave Bordeaux (barrique) 100 % cabernet sauvignon
33,00
2018 Tribbiera rosé Culombu Corse AOP 60 % sciaccarellu, 35 % nielluciu, 5 % cinsault
31,00

Les vins Rouges / Rotweine - Alsace

2015 Pinot Noir AC Domaine Armand Gilg à Mittelbergheim
28,50

Les vins Rouges / Rotweine - Loire

2016 Chinon Rouge AC Domaine des Clos Godeaux, cabernet franc 100 %
29,00
2008 Saumur Champigny „La Marginale“ AC Domaine de Roches Neuves, cabernet franc 100 %
59,00

Les vins Rouges / Rotweine - Bourgogne-Beaujolais

2014 Fleurie „La Roilette“ vieilles vignes AC, Domaine Metrat et Fils, 100% gamay
41,50
2012 – 2014 Bourgogne La Chapelle Notre Dame Domaine Cachat-Ocquidant
39,00
2017 Givry „Millebuis“ Cave de vignerons de Buxy
42,00
2016 Mercurey Cave de vignerons de Buxy