Speisekarte

Neben unserem klassischen französischen Menü, welches ca. alle 4 Wochen wechselt und dessen Gänge Sie natürlich auch einzeln probieren können, bieten wir Ihnen eine Auswahl an typischen Bistrogerichten der cuisine française. Dazu können Sie unser vielfältiges Weinangebot probieren.

Unsere Speisekarte

Entrées / Vorspeisen

Soupe à l’oignons gratinée
7,90

Gratinierte Zwiebelsuppe

Escargots de Bourgogne au beurre d’ail les six
8,90

Weinbergschnecken in Knoblauch-Kräuterbutter (6 Stk.)

Soupe de poissons avec sa rouille, croutons et emmental rappé
9,90

Passierte französische Fischsuppe mit Knoblauchsauce,  geriebenem Emmentaler und Croutons

Salade de chèvre chaud
11,90

Salat mit im Ofen gebackenem Ziegenkäse

Boudin créole sur salade de lentilles vertes du Puy
12,90

Kreolische Blutwürste auf Salat von grünen Puy-Linsen

Foie gras de canard
19,90

Entenstopfleber mit Baguette

Plats principaux / Hauptspeisen

Salade de chèvre chaud
17,90

Salat mit im Ofen gebackenem Ziegenkäse

Boudin créole sur salade de lentilles vertes du Puy
18,90

Kreolische Blutwürste auf Salat von grünen Puy-Linsen

Confit de canard barbarie maison avec sauce au choix
19,90

Hausconfierte Barbarie-Entenkeule mit Sauce nach Wahl

Entrecôte du grill avec sauce au choix (220g)
23,90

Entrecôte vom Grill mit Sauce nach Wahl (220g)

Filet de boeuf du grill avec sauce au choix (200g)
31,90

Rinderfilet vom Grill mit Sauce nach Wahl (200g)

Sauce au choix / Saucen zur Wahl

Sauce Bèarnaise
3,50

Sauce Bèarnaise

Sauce cèpes
3,50

Steinpilzsauce

Sauce échalotte-vin rouge
3,50

Schalotten-Rotweinsauce

Beurre maitre d’hôtel
3,50

Kräuterbutter

Garniture au choix / Beilagen zur Wahl

Gratin de pommes de terre
3,50

Kartoffelgratin

Pommes de terre sautées à cru
3,50

Bratkartoffeln

Légume de saison
3,50

Gemüse der Saison

Salate variée
3,50

kleiner gemischter Salat

Fromage et desserts / Käse und Desserts

Assiette de fromages au lait cru de Maître Philippe et Filles
10,90

Rohmilchkäseteller von Maître Philippe et Filles (3 Stk.) 10,90 | (5 Stk.) 15,90

Creme brûlée
6,90
Nougat glacé sur sauce framboise
8,90

Nuss-Honigparfait auf Himbeersauce

Gâteau chocolat moelleu 70 % de cacao sauce vanille
8,90

Halbflüssiger Schokoladenkuchen (70 % Kakao) mit Vanillesauce (glutenfrei)

Profiterolles
9,90

Mit Vanilleeis gefüllte Windbeutel und heiße Schokoladensauce

Mini creme brûlée, gâteau au chocolat, sorbet
11,90

Mit Vanilleeis gefüllte Windbeutel und heiße Schokoladensauce

Glace ou sorbets maison – boule
2,50

Hausgemachtes Eis oder Sorbet  / Kugel

An jedem dritten Mittwoch und Donnerstag im Monat servieren wir unseren berühmten Couscous Royal - eine Spezialität mit drei Sorten Fleisch (Rind, Lamm und Huhn), Merguez sowie verschiedenen Gemüsen für 22,50 € pro Person.
Alle Preise in Euro inkl. gesetzlicher MwSt. Als Allergiker besprechen Sie bitte mit unserem Servicepersonal Ihre Unverträglichkeiten.
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